「猿誇示(これはすでに他で出た誤変換、サルコジです)」が、フランス料理を国連教育科学文化機関(ユネスコ)の「無形文化遺産」に登録申請する、と言ったとのこと。
これって、無い物ねだり、じゃなくて、他に出すものがないからやっていることのなのでしょうか?
ロブッション以前に一世を風靡していた天才料理人J.J.J.はかつて「フランス料理は根無しの料理。根のあるものにはかなわない。」と言ってましたけどねぇ。
個人的には嫌ですね。
だからここで、反対票一票!(いや、二人分で二票!)
2008年02月25日
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なんか違うような気がしますよネ。