いやぁ〜、今年のお正月は贅沢をしましたよぉ〜！
何が贅沢かって、とにかく貴重なお酒をバンバン開（空）けちゃったから！

開運　ひやおろし
開運　純米吟醸　祝酒
義侠　特栽米　５０％（平成１７年）

それから
達磨正宗　未来へ　２００５年
も遂に、空いてしまった。

みんな、旨かった！

大体、クリスマスから続いたお料理づくし。
はまぐり鍋、鰻の白焼き、鰻雑炊、アサリ鍋、すずきのお刺身、すずきの降ろし煮、（鯛ならぬ）すずき茶漬け、それにお節料理。
締めくくりが甲イカの即席塩からとお刺身。
それにカサゴの煮付け。
これじゃ、ワインが隙いる余地なんてありゃしません。

でも、こちらではワインは手に入るけど、お酒は難しいから…。
残りはしばらく大事にとっておきます。