私達は旅が多いため、家にいる時は殆ど外食をしません。
特にニースへ食事に行くことは、まずなし。
何故って、美味しいお店がないから。

旅行客相手に冷凍食品を出しているお店がやたら多くて、そうそう、以前友人がレストランの経営者から聞いた話しだけど、南フランスで有名な「魚のスープ（Soupe de poissons)」など、自家製ではなく冷凍物を使うように衛生局（？）が指導しているので、本物を頂けるお店など殆どないのだそうです！

本来、フランス料理なんて素材の悪さをごまかすような料理だから、私達の「美味しい！」の範囲から最初から逸れます（大体、実際に食べると必ずマイカの体調が悪くなるし）！

和食なら家で食べた方が好きなものを気兼ねなく食べられるので、わざわざ食べには行かないし、中華や韓国料理ならパリで！
クスクスならばチュニジアへ（ニースからなら、飛行機でパリへ行くと同じ時間。チュニジアはフランス人にとって日本人のグアムやハワイのようなものです）！

ただ一軒だけ、「まぁ、紹介してもいいかなぁ」というお店があります。（つづく）