１月に入りこの半月で６個目のラックのケーキを買った。
その内の５個がガレット・デ・ロワ、後の１つがマロンケーキ。
その大きさだって、８人用〜１０用と超大型ケーキ！。
その間にちょこちょこシュークリームを買うし、如何にラックのケーキ愛好者であるか、自負しても良いと思う。

ラックのケーキに対する思い入れの深さから、ラックの変化に寂しく思う事もある。
１）クロワッサンが店頭から消えて久しい。
　　あんな美味しかったクロワッサン、他に知らない。
２）喫茶コーナーの排除。
　　此処でマリアージュ・フレールの紅茶を飲みながらケーキ
　　を頂くのが楽しみだった。
３）*ラックの*フェブの種類が変わった。
　　毎年１月中に溜まるラックのフェブをコレクションしていて
　　今度は何か？と思いつつガレット・デ・ロワを切るのは
　　何とも言えない楽しみだったのに…。
　　今年は、ラックの宣伝用のタイルか、ラックの名前入りの
　　板チョコしか出てこない。
　　こんな事って、ないよな〜！
　　期待を裏切られたような、寂しさが残った、
　　今年の涙、涙の、ラックのフェブになりました。

*ラックはボーリュー・シュル・メールに本店があり、ニースに
支店があるチョコレート専門店、でもケーキが美味しい。

*フェブとはクリスマス用の１月のケーキ、ガレット・デ・ロワの中に入っている、ビックリプレゼント。
これが入っているケーキに当った人は、王冠を冠れる。

写真はこちらで
手前５個は2007年今年のフェブで、こんな物はつまらない。
後部は2006年以前のフェブの一部で色々な種類があり楽しい。
戻ってこ〜いよ、私の楽しみよ！